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Bodegas Alcasor
Bodega en Noblejas (Toledo). Creamos vinos bajo la denominación de Origen Castilla La Mancha
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5 noviembre, 2018

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Aromas del vino

Aromas primarios, secundarios y terciarios en el vino

Nuestros vinosPor Bodegas Alcasor5 noviembre, 2018Deja un comentario

El aroma es uno de los componentes esenciales del vino. Cuando realizamos una cata, la fase olfativa es muy importante y nos aporta una idea bastante precisa de qué tipo de vino vamos a encontrar cuando lo bebamos. Los aromas del vino se clasifican en tres categorías: primarios, secundarios y terciarios.

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